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匯聚智囊力量，為珍酒高品質(zhì)戰(zhàn)略獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策

“寧可成本高一點(diǎn)，產(chǎn)量少一點(diǎn)，也要釀好酒”，吳向東表示，近年來(lái)，珍酒圍繞“釀好酒”目標(biāo)，不斷創(chuàng)新發(fā)展，技術(shù)能力不斷夯實(shí)，品牌價(jià)值不斷凸顯，但仍有很大提升空間。他強(qiáng)調(diào)，要把“高品質(zhì)戰(zhàn)略”作為珍酒今后最核心、最重點(diǎn)的戰(zhàn)略，并用10年的時(shí)間去堅(jiān)持，讓消費(fèi)者一想到醬酒這個(gè)品類，就能想到珍酒的高品質(zhì)。

吳向東認(rèn)為，用心做好酒，是可以做成一個(gè)“百年企業(yè)”的。對(duì)于酒來(lái)說(shuō)，質(zhì)量口碑遠(yuǎn)遠(yuǎn)比營(yíng)銷重要。以“百年企業(yè)”為目標(biāo)，如何夯實(shí)高品質(zhì)基礎(chǔ)，打造全國(guó)一流高端醬酒企業(yè)，吳向東提出了具體要求。

一是要樹立人才觀，以技能比賽、績(jī)效激勵(lì)等方式加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，激發(fā)員工內(nèi)生動(dòng)力，培養(yǎng)出一大批釀造能手、制曲能手和管理能手。

二是要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，建立從一粒糧食到一瓶酒的全流程質(zhì)量管理體系，堅(jiān)持以質(zhì)取勝，不斷對(duì)小麥、高粱的產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)開展對(duì)比研究，建設(shè)更利于珍酒品質(zhì)提升的原料種植基地。

三是掀起科研風(fēng)，持續(xù)加強(qiáng)與高校、科研院所等專業(yè)機(jī)構(gòu)的合作，加大對(duì)科研項(xiàng)目、科研團(tuán)隊(duì)的投入力度，推動(dòng)資源共享、成果轉(zhuǎn)化，全方位提升珍酒科研水平。

2022年是珍酒發(fā)展史上極具關(guān)鍵意義的一年，重陽(yáng)季實(shí)現(xiàn)投產(chǎn)3.5萬(wàn)噸，產(chǎn)能位列貴州醬酒行業(yè)前三。全新升級(jí)“一核雙重”品牌戰(zhàn)略，官宣打造全國(guó)鄉(xiāng)村振興標(biāo)桿企業(yè)的品牌發(fā)展愿景。在前不久舉辦的國(guó)家治理高峰論壇年會(huì)上，“高質(zhì)量助力鄉(xiāng)村振興的珍酒探索”案例入選《中國(guó)式現(xiàn)代化的生動(dòng)實(shí)踐——2021-2022國(guó)家治理創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)（基層治理與鄉(xiāng)村振興）典型案例》。作為唯一入選基層治理與鄉(xiāng)村振興典型案例的白酒企業(yè)，足以證明珍酒多年來(lái)持續(xù)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的經(jīng)驗(yàn)、成果得到了業(yè)界權(quán)威認(rèn)可。

在此之際，珍酒邀請(qǐng)行業(yè)專家、科研院所到廠考察調(diào)研，舉辦品鑒會(huì)、研討會(huì)，為珍酒高品質(zhì)戰(zhàn)略擘畫藍(lán)圖，必將推動(dòng)珍酒高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)入新階段，開啟新征程。